據山東省畜牧獸醫局官網2024年10月31日消息,據對山東全省26個畜禽生產定點監測縣監測,第43周(10月21日-10月27日),生豬價格弱勢回落,豬肉價格連續下行,仔豬價格持續回落。
1、行業補欄積極性偏弱,仔豬價格持續18周回落走低,虧損壓力加大
第43周,山東省仔豬銷售均價為31.94元/公斤,同比升高52.53%,環比降低1.15%,較17周前高點已下跌35.91%。
仔豬價格下行反映行業謹慎預期,進入10月后考慮到冬季豬病易發高發,整個飼養周期疾病防控風險較大,補欄積極性繼續走弱,仔豬價格低位震蕩。
后市,仔豬價格或季節性走強。
按照仔豬價格漲跌季節性規律分析,一般來說11-12月隨著集團公司未來一年出欄規劃確立,仔豬外采需求增加;
且11-12月仔豬雖然要經過冬季降溫帶來的腹瀉高峰期,但經過9-10月仔豬降價過后,補欄成本下行,育肥虧損風險降低。
當前仔豬補欄成本偏低,7公斤體重仔豬對應未來商品豬育肥成本在13.0-13.5元/公斤,市場詢價熱度開始升溫。
據了解,10月中旬開始,部分規模集團公司開始增加仔豬外購數量。
因此,結合11-12月生豬補欄季節性特點,仔豬有望觸底回升。
2、豬肉價格弱勢走低
第43周,山東省豬肉均價為30.47元/公斤,同比升高18.61%,環比降低1.46%。
從消費端來看,十一過后短期內豬肉消費無明顯提振,對豬肉價格形成壓制。
據監測,本周山東省26家豬肉市場交易量略有回落,同比升高5.25%,環比回落2.31%;
12家生豬屠宰企業庫存環比增加2.95%。
市場豬肉需求有所回落,豬肉價格持續承壓走低。
3、本周肥豬價格弱勢回落
第43周,山東省肥豬出欄均價為17.78元/公斤,同比升高19.73%,環比回落1.39%。
據監測,本周山東省12家生豬屠宰企業屠宰量環比增加10%。
本周,隨著養殖端加大出欄,供應端增量,且下游需求跟進乏力,宰量回落,豬價止漲下滑。
4、加之玉米價格走高,本周豬糧比價小幅走低
第43周,山東省豬糧比價為8.08:1,同比升高53.06%,環比降低2.28%。
目前行業內生豬養殖平均成本在15元/公斤左右,生豬養殖仍處于盈利期。
據監測,第43周自繁自養頭均利潤約350元/頭,外購仔豬頭均利潤150元/頭。
5、后市預測
臨近月末,規模養殖場出欄積極性下降,加之大豬價格偏高,散戶豬源有增重意向,供應端或逐步減量,預計生豬價格或震蕩小漲。
10月25日,在國務院新聞辦公室舉行的發布會上,農業農村部表示,隨著豬肉消費進入旺季,豬價大幅波動的可能性較小,生豬養殖頭均利潤有望保持在正常水平。
下一步農業農村部將堅持“政策穩產能、市場調產量”,多措并舉穩定生豬生產和市場供應。
具體有三方面措施:一是強監測。加密生豬生產和市場形勢調度分析,及時發布權威信息,有效引導市場預期。
二是穩產能。指導各級落實分級調控責任,把住能繁母豬這個調控“總開關”,保持生豬產能處于合理水平,提前部署防范和應對明年春節后可能出現的產能階段性過剩、豬價大幅下跌問題。
三是防疫病。秋冬季豬病易發高發,指導強化生豬養殖、運輸和屠宰環節清洗消毒,加強監測預警,及時發現和處置疫情風險。
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