2024年上半年，山東全省畜牧業生產穩定發展，生豬產能去化成效顯現，供給端情況顯著改善；牛羊市場供應充足，家禽生產穩步增長；主要畜產品供給保障能力不斷提升。主要畜禽肉蛋奶產量809.84萬噸，同比增長2.8%。其中，肉類產量432.27萬噸，同比增長2.2%。
一、生豬產能調控見效
2024年二季度末，生豬存欄2525.14萬頭，同比下降10.9%，較一季度末增長6.8%。
其中，能繁母豬存欄量為261.11萬頭，同比下降9.0%，較一季度末增長1.9%，處于產能調控綠色區間。
生豬供給過剩的局面進一步緩解。
2024年上半年，生豬出欄2233.63萬頭，同比下降8.2%，降幅較一季度擴大3.1個百分點；
豬肉產量184.86萬噸，同比下降7.5%。
二、牛羊生產持續低迷，牛奶產量供應充足
2024年二季度末，牛存欄247.60萬頭，同比下降6.7%，降幅較一季度末擴大0.5個百分點。
其中，肉牛存欄173.49萬頭，同比下降5.7%，降幅擴大1.5個百分點；
奶牛存欄74.11萬頭，同比下降8.9%。
羊存欄1191.32萬只，同比下降17.9%，降幅擴大8.5個百分點。
2024年上半年，牛出欄109.80萬頭，同比下降8.1%；
牛肉產量23.86萬噸，同比下降7.5%；
牛奶產量155.74萬噸，同比增長11.1%。
羊出欄為948.70萬只，同比下降10.1%；
羊肉產量13.75萬噸，下降9.3%。
三、家禽生產勢頭良好
2024年二季度末，家禽存欄91390.16萬只，同比增長13.3%，較一季度末增長1.5%。
其中，肉雞存欄46152.47萬只，同比增長9.8%。
2024年上半年，家禽出欄141824.50萬只，同比增長15.0%。
禽肉產量209.81萬噸，同比增長15.1%。
禽蛋產量221.82萬噸，同比下降1.1%。
其中，雞蛋產量194.54萬噸，同比下降0.2%。
來源：山東省統計局 國家統計局山東調查總隊
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