2024年一季度，江西畜牧業生產形勢穩中向好，主要畜禽產品總體供應較為充足，全省豬牛羊禽肉產量94.9萬噸，較上年同期增加2.4萬噸，同比增長2.6%。
分品種來看，呈“兩增兩減”趨勢，其中豬肉產量65.1萬噸，同比上漲3.1%，禽肉產量24.2萬噸，同比上漲3.1%；牛肉產量4.9萬噸，同比下降4.9%，羊肉產量0.8萬噸，同比下降1.5%。
生豬生產總體保持平穩，出欄價格企穩回升。
2023年以來，全省按照“穩產、調優、提質”思路，引導產能有序回調，有效緩解了“豬周期”下行壓力，全省生豬生產保持穩定發展態勢。
2024年一季度，全省生豬出欄801.1萬頭，較2023年同期增加15.5萬頭，同比增長2.0%。
一季度末全省生豬存欄1658.3萬頭，較2023年一季度減少42.3萬頭，同比下降2.5%，其中能繁母豬160.5萬頭，同比下降4.2%，保持在綠色合理區間。
一季度，生豬出欄價格企穩回升，3月全省生豬平均出欄價格15.1元/公斤，較2月下降0.7%，較1月上漲3.4%，豬價呈現震蕩回升態勢；仔豬出售扭虧為盈，市場行情不斷走高，3月全省仔豬平均出欄價格426元/頭，較1月、2月分別上漲43.0%和5.0%。
牛羊肉市場持續低迷，牛羊產業發展步伐放緩。
2024年一季度末，全省牛存欄214萬頭，同比下降19.1%；羊存欄133.1萬只，同比下降1.0%，其中綿羊存欄14.9萬只，同比增長29.7%。
一季度牛出欄37.7萬頭，同比下降5.2%；羊出欄49.3萬只，同比下降1.2%，其中綿羊出欄3.9萬只，同比增長31.2%。
自2022年下半年以來，牛羊出欄價格持續下跌，2023年牛羊肉市場行情保持在相對低位徘徊。2
024年一季度全省牛平均出欄價格29.9元/公斤，同比下降14.9%，養殖場（戶）補欄積極性減弱，牛羊產業發展步伐放緩。
家禽生產基本穩定，產業轉型升級加快。
2024年一季度末，全省家禽存欄23367萬只，同比下降3.4%；一季度家禽出欄15726萬只，同比增長3.5%；一季度禽蛋產量19.1萬噸，同比增長8.7%，其中雞蛋產量12.9萬噸，同比增長12.3%。
自江西省出臺《關于推進家禽產業高質量發展的實施意見》以來，全省不斷調整優化產業結構，充分發揮禽業資源優勢，加快轉型升級。
此外，隨著全省蛋禽產業規?；潭忍岣?，生產效率逐步提升，家禽產業增量提質。
來源：江西調查農村處
???吉林省2024年上半年畜牧業生產情況，能繁母豬存欄同比下降3.9%
?? ?2024年7月全國平均豬價，連續4個月環比上漲，為近19個月最高價
??（2024年7月更新）值得收藏！最新最全的畜牧獸醫行業數據資料匯編
