農業農村部發布2024年1月第1周畜牧業產品價格及走勢

近日，農業農村部官網發布2024年1月第1周畜產品和飼料集貿市場價格情況，據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，1月份第1周（采集日為1月3日）生豬產品、家禽產品、牛羊肉、飼料產品價格環比下跌，生鮮乳價格持平。

1、生豬產品價格。

全國仔豬平均價格22.85元/公斤，比前一周下跌0.7%，連續19周環比下跌，同比下跌36.9%，自2021年10月第4周以來最低價，也就是近2年多來最低價。

河北、江蘇、新疆、甘肅、山東等7個省份仔豬價格上漲，寧夏、天津、福建、廣東、湖南等21個省份仔豬價格下跌，內蒙古價格持平。

華南地區價格較高，為23.68元/公斤；華中地區價格較低，為22.04元/公斤。

全國生豬平均價格14.63元/公斤，比前一周下跌1.3%，連續2周環比下跌，同比下跌15.4%。

天津、河北2個省份生豬價格上漲，浙江、四川、江西、寧夏、新疆等28個省份生豬價格下跌。

華東、西南2個地區價格較高，為15.19元/公斤；東北地區價格較低，為13.79元/公斤。

全國豬肉平均價格24.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，連續2周環比下跌，同比下跌21.7%。

江蘇、北京、湖南、浙江、貴州等10個省份豬肉價格上漲，寧夏、遼寧、內蒙古、新疆、山西等20個省份豬肉價格下跌。

華南地區價格較高，為27.75元/公斤；東北地區價格較低，為20.89元/公斤。

2、家禽產品價格。

全國雞蛋平均價格11.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，連續5周環比下跌，同比下跌9.3%，近23周最低價，也就是自2023年8月以來最低價。

河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.71元/公斤，比前一周下跌0.3%，連續5周環比下跌，同比下跌10.8%，近24周最低價，也就是自2023年7月第4周以來最低價。

【蛋雞主產省份統計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 】

全國雞肉平均價格23.85元/公斤，比前一周下跌0.1%，連續3周環比下跌，同比下跌4.3%，近22周最低價，也就是自2023年8月第2周以來最低價。

【備注：雞肉價格是從2022年開始披露，之前是披露活雞和白條雞的價格，因政策活禽市場陸續關閉?！?/p>

商品代蛋雛雞平均價格3.63元/只，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.4%，為2022年3月第4周以來最低價。

商品代肉雛雞平均價格3.15元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.1%，為2022年4月第3周以來最低價。

3、牛羊肉價格。

全國牛肉平均價格80.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，連續13周環比下跌，同比下跌8.2%，為2019年10月第5周以來最低價，也就是近4年多最低價。

河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格70.52元/公斤，比前一周下跌0.2%。

全國羊肉平均價格77.17元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.3%。

河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格69.54元/公斤，比前一周上漲0.1%。

4、生鮮乳價格。

內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.66元/公斤，與前一周持平，同比下跌11.2%。

【生鮮乳主產省份統計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆?！?/p>

5、飼料價格。

全國玉米平均價格2.76元/公斤，比前一周下跌1.1%，連續16周環比下跌，同比下跌9.2%，自2021年1月第2周以來最低價，也就是近3年來最低價。

主產區東北三省玉米價格為2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%；

主銷區廣東省玉米價格2.88元/公斤，比前一周上漲0.3%。

全國豆粕平均價格4.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，連續8周環比下跌，同比下跌15.3%，近29周最低價，也就是6月第3周以來最低價。

育肥豬配合飼料平均價格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，連續16周環比下跌，同比下跌6.9%，自2022年3月第2周以來最低價，也就是近21個月最低價。

肉雞配合飼料平均價格3.89元/公斤，比前一周下跌0.3%，連續15周環比下跌，同比下跌4.9%，自2022年9月第1周以來最低價，也就是近15個月最低價。

蛋雞配合飼料平均價格3.59元/公斤，比前一周下跌0.3%，連續8周環比下跌，同比下跌5.0%，自2022年8月第4周以來最低價，也就是近15個月最低價。

來源：大畜牧綜合農業農村部，僅供參考。

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