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    2023年11月國內禽肉市場行情分析——禽肉價格繼續下跌

    2023年11月,禽肉價格繼續下跌。

    2023年11月國內禽肉市場行情分析——禽肉價格繼續下跌

    【后期走勢】

    隨著元旦、春節臨近,禽肉消費需求增加,天氣變冷,肉雞疾病高發,飼養難度加大,毛雞成活率和體重雙降,肉雞出欄減少,預計后期禽肉市場供需基本平衡,價格穩中偏強。

    【詳情】

    (一)禽肉價格繼續小幅下跌。

    受季節性消費需求偏弱影響,禽肉價格繼續小幅走低。

    2023年11 月份,雞肉集市均價每公斤 23.91 元,環比跌 1.0%,同比跌 7.3%;

    從周價看,禽肉價格連跌 3 周,第 4 周止跌反彈,第 5 周略跌。

    2023年11 月第 1 周、第 2 周、第 3 周、第 4 周、第 5 周,雞肉集市價分別為每公斤 23.93 元、23.89 元、23.87 元、23.93 元、23.92 元,環比跌 0.4%、跌 0.2%、跌 0.1%、漲 0.3%、跌 0.04%。

    從養殖效益看,因毛雞收購價小幅反彈、飼料價格持續回落,11 月份肉雞養殖收益有所改善。

    據國家發展改革委價格監測中心發布,11 月份活雞價格每公斤 7.88 元,環比漲 0.6%,

    飼料價格每公斤 3.81 元,環比跌 3.0%,平均每只雞虧損 0.50 元,比上月收窄 51.8%。

    (二)2023年1-10 月累計,禽肉進口、出口均增加。

    國際進口禽肉價格下滑,2023年10 月份禽肉(含雜碎)進口呈現量增額減態勢。

    因美國發生禽流感疫情,來自巴西、泰國的進口份額明顯提升。

    中俄貿易日漸活躍,對俄羅斯的鮮冷凍禽肉出口增加,占比達到 10%。

    據海關統計,2023年10 月份,禽肉進口量 9.87萬噸,環比增 3.0%,同比增 2.4%,

    進口額 2.99 億美元,環比減 4.2%,同比減 15.9%;

    出口量 3.07 萬噸,環比增 8.8%,同比增 40.3%,

    出口額 7292.32 萬美元,環比增 6.0%,同比增 20.4%。

    2023年1-10 月累計,進口量 113.18 萬噸,同比增 1.5%,

    進口額 36.31 億美元,同比增 5.3%;

    出口量 24.60 萬噸,同比增 8.7%,

    出口額 6.31 億美元,同比增 2.3%。

    主要進口產品為凍雞爪(占進口總量的 40.0%)、凍雞翼(27.0%)、帶骨凍雞塊(25.2%),合計占 92.2%。

    進口主要來自巴西(占進口總量的 51.6%)、美國(18.7%)、俄羅斯(10.5%)、泰國(8.8%)、白俄羅斯(5.7%),合計占 95.3%。

    鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國香港和澳門地區、蒙古、柬埔寨、俄羅斯、馬來西亞、吉爾吉斯斯坦、巴林、格魯吉亞等,上述 9 地合計占出口總量的 93.1%。

    前 10 個月鮮冷凍禽肉及雜碎出口量明顯增加,占禽肉產品出口總量的比例達到 46.1%,比上年同期提高 3 個百分點。

    (三)預計后期禽肉價格穩中偏強。

    供給方面,白羽肉雞種雞存欄量仍處相對高位,雞苗市場供應充足,受寒冷天氣影響,肉雞養殖難度加大,肉雞出欄節奏有所放緩,市場供應趨于減少。

    黃羽肉雞種雞存欄量相對偏低,養殖戶出欄呈下降趨勢。

    中國畜牧業協會監測,2023年11 月份,白羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比減少 1.8%,同比減少 12.2%;

    在產父母代種雞存欄量環比減少 1.5%,同比增加 9.3%;

    商品代雞苗銷量環比減少 0.3%,同比增加 13.7%。

    黃羽肉雞在產祖代種雞存欄量環比減少 2.8%,同比減少 0.4%;

    在產父母代種雞存欄量環比減少 1.2%,同比減少 8.1%;

    商品代雞苗銷量環比減少 4.2%,同比減少 10.8%。

    需求方面,隨著元旦、春節臨近,禽肉消費需求增加,豬肉價格低位壓制了部分增長空間,消費總體增幅有限。

    綜合判斷,禽肉市場供需基本平衡,預計后期價格穩中偏強。

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    來源:農業農村部市場與信息化司

    2023年11月國內禽肉市場行情分析——禽肉價格繼續下跌

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    ???2023年11月全國流通領域的生豬、玉米、大豆和豆粕價格情況

    ???2023年11月全國生豬平均價格情況

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    ???2023年12月中國玉米供需形勢分析

    ???2023年12月重點省份生豬出欄計劃

    ???2023年10月畜牧業生產銷售形勢分析匯總

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