2023年對于中國養豬人來說絕對是跌宕起伏的一年。豬價、原料價劇烈變化，疫病、行業生態等因素也充滿不確定性。
一、政策方面
（一）2023中央一號文件
2023中央一號文件：落實生豬穩產保供省負總責，強化以能繁母豬為主的生豬產能調控。
政策是推動行業發展的風向標，2023年一號文件從“穩定生豬基礎產能”進一步細化為“強化以能繁母豬為主的生豬產能調控”，防止產能大起大落，穩步推進生豬產業健康發展。
（二）東部區發布調運新規
今年12月，我國東部區發布的生豬調運新規。
經東部區六?。ㄖ陛犑校﹨f商一致，對東部區外調入的生豬繼續實施調運管理措施：自2023年12月1日至2025年11月30日，除種豬、仔豬（重量在30公斤及以下且用于育肥）、非洲豬瘟等重大動物疫病無疫區和無疫小區生豬外，東部區之外超過30公斤的商品豬禁止調入東部區江蘇、浙江、安徽、山東、河南五省育肥，需進入東部區屠宰用生豬，其養殖企業經登記后方可調運至東部區內定點屠宰企業。
隨著調運措施的實施，產銷結合是行業發展的趨勢，規?；彩勤厔?，低效養殖戶會被行業所淘汰。
禁止30kg以上的生豬進入東部區，二次育肥的行為也將得到緩解。
從“調豬”轉變為“調肉”，非洲豬瘟也有利于得到控制。
二、養殖大形勢
（一）生豬產能過剩，豬價持續低迷，行業進入微利時代
能繁母豬存欄數是生豬供給的先行指標。
生豬養殖周期較長，能繁母豬存欄量的變化決定了8～12個月后的生豬出欄數量，而生豬出欄數量決定了豬價的拐點。
農業農村部10月下旬披露數據顯示，全國能繁母豬存欄量今年以來始終高于4100萬頭的正常保有量。
9月末，能繁母豬存欄量4240萬頭，比4100萬頭正常保有量要高出3.4%。
從新生仔豬數量看，今年4-9月份全國新生仔豬量同比增長5.9%，這些仔豬將在未來6個月內陸續出欄，預示著從現在開始的半年內（包括元旦春節）豬肉市場供應較為充足。
據農業農村部最新消息，規?；B殖已經成為中國養豬業的主導模式。
到2022年，全國生豬規模養殖的比重達到了65.1%。
排名前20位的現代化養殖企業在2022年出欄了約1.68億頭生豬，較2019年增加了約1.1億頭。
據統計，頭部豬企一頭母豬每年要比上年多提供約0.5頭肥豬。這樣能繁母豬數量增多，生產效率又在提升，在兩個因素共同作用下，豬肉產量處于近年同期高位。
（二）頭部企業巨額虧損，負債率居高不下
2023年行情劇烈變化，牧原股份、新希望、溫氏股份等上市豬企前三季度出現虧損，其中，虧損排名前三名的豬企依次為溫氏股份、新希望、*ST正邦，虧損額分別為45.3億元、38.58億元、28.19億元。
20家上市豬企資產總額合計6803.22億，負債合計4556.44億，整體負債率66.67%。
其中，正邦三季度末的負債率更是高達令人咋舌的162%。
（三）大豬場“守株待兔”，等待下個盈利周期
現在部分養豬規模場多采取“殺敵一千，自損八百”的戰術，把生豬產能維持一定規模，逼著中小養殖散戶加速退場，從而贏得更高市場份額后，順勢獲得漲價窗口。
如果現在大型養豬場不繼續擴張產能，就意味著放棄現存市場份額，那么之前的資金投入都沒有翻本機會，所以大型養豬場都是“守株待兔”的心態，保持一定生豬產能，等待下一個盈利周期。
三、行業展望，去產能，走好中國式現代化
農業農村部表示，下一步仍將把穩定生豬產能作為一項重點工作，并明確提出：“調整優化生豬產能調控措施，引導生豬產能合理回調，落實生豬穩產保供屬地責任，穩定土地、環保、金融等長效性支持政策，確保生豬產能處于合理區域?！?/p>
二十大報告中，著重提出了“中國式現代化”這一重要論斷說明，不能全部依賴資本，對養豬業而言，不可能集團豬場一家獨大，中小規模豬場并存，中小規模豬場實施種養結合家庭農場生態循環低碳工程，通過培育農戶經營主體、加強渠道通路建設、提升經營方式三產融合、提高經營人員綜合素質等手段，打造高效的家庭農場，才能更好贏得未來。
四、行情分析
近期看，春節前的生豬需求旺季，主要由腌臘需求帶動。
當前市場對于短期生豬市場回暖仍存預期。
年底供需形勢為供需兩旺，而因供給壓力相對較大，供給增量預計長期大于需求增量，故年底行情持謹慎看漲態度，僅腌臘高峰及春節除夕階段因需求短期大幅增量或帶動豬價階段性走強。
長期看，目前產能去化幅度依然非常小，而從大周期視角來看，豬價處于下行周期，因此不看好明年上半年價格。
在沒有重大疫病以及其他突發因素的前提下，豬肉價格短期內難以反彈，預計要到明年下半年價格才能呈現回暖態勢，預計明年下半年生豬價格整體呈現回暖態勢，并且在明年12月份出現全年高點。
從當前的產能來看，2023年下半年到2024年上半年，養殖端仍然處于去產能階段。
據統計，近期產能有加速去化跡象，當前已經去化150萬頭，較正常保有量高140萬頭，若產能降至4100萬頭以下，上行周期或能開啟。
行業已進入“產能微調、行業微利”時代，成本會成為企業核心競爭力，各類主體必須要向行業平均水平收斂才能成功突圍。
來源：山東省畜牧獸醫局，招遠市農業農村局謝凱，僅供參考，如有侵權，請留言聯系刪除。
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