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    2023年9月國內和國際豬肉市場行情分析——豬肉月價格小幅上漲

    2023年9月,豬肉月價格小幅上漲。

    2023年9月國內和國際豬肉市場行情分析——豬肉月價格小幅上漲

    【后期走勢】

    全國生豬產能較為充裕,生豬養殖處于盈利區間,后市豬肉供應仍將穩定增加,預計四季度豬肉市場供應充足。

    豬肉消費將逐步進入傳統旺季,豬價有望季節性上漲,但預計漲幅有限,四季度價格將明顯低于上年同期。

    【詳情】

    (一)豬肉價格小幅上漲。

    學校開學、中秋國慶雙節帶動豬肉消費季節性增加,9 月份豬肉價格小幅上漲。

    今年以來,能繁母豬存欄量持續調減,但產能去化有限,8 月末能繁母豬存欄相當于正常保有量的 103.4%。

    據農業農村部數據,1-8 月累計,規模以上生豬屠宰企業屠宰量 21472 萬頭,同比增 13.2%,

    其中,8 月份屠宰量 2645 萬頭,環比減 1.4%,同比增 22.1%。

    8 月份能繁母豬存欄環比減 0.7%,同比減 1.9%。

    9 月份豬肉集貿市場價為每公斤 26.88 元,環比漲 0.8%,同比跌 24.6%;

    生豬集貿市場價每公斤 16.77 元,環比跌 1.5%,同比跌28.0%;

    仔豬集貿市場價每公斤31.40元,環比跌4.4%,同比跌 28.9%。

    (二)生豬養殖微幅盈利。

    近期生豬價格穩中有跌,而飼用玉米價格和育肥豬配合飼料價格均環比上漲,生豬養殖盈利空間收窄。

    據國家發展改革委監測,9 月份豬糧比價為4.59:1,比上月下降 0.36 個點。

    9 月份全國飼用玉米價格為每公斤 3.06 元,環比漲 1.0%,同比漲 2.3%;

    育肥豬配合飼料價格為每公斤 3.96 元,環比漲 1.3%,同比漲 1.3%。

    據國家發展改革委監測統計,9 月份生豬養殖頭均盈利約 16.06元左右。

    (三)8 月份豬肉進口量持續環比下降。

    受生豬價格持續低位影響,今年以來鮮冷凍豬肉進口量持續下降,8 月份進口量環比大幅減少,已經降至低位水平。

    受上半年進口量較高影響,1-8 月份豬肉及豬雜碎累計進口仍高于去年同期水平。

    據海關統計,8 月份我國進口冷鮮凍豬肉 10.99 萬噸,環比減 9.8%,同比減 21.1%;

    進口額 2.40 億美元,環比減13.1%,同比減 24.7%;

    出口量 2502 噸,環比增 14.8%,同比增 3.2%;

    出口額 0.10 億美元,環比增 11.4%,同比減 29.6%。

    進口豬雜碎 9.59 萬噸,環比增 0.2%,同比增 7.6%;

    進口額2.30 億美元,環比減 3.4%,同比減 7.6%。

    1-8 月累計,進口冷鮮凍豬肉 116.88 萬噸,同比增 9.6%;

    進口額 27.64 億美元,同比增 25.9%;

    出口量 16781.33 噸,同比減 10.3%;

    出口額0.77 億美元,同比減 21.8%;

    貿易逆差 26.86 億美元,同比增 28.2%。

    進口豬雜碎 78.11 萬噸,同比增 7.7%,進口額 20.61億美元,同比增 33.4%。

    (四)歐美豬肉價格持續下跌。

    美國生豬屠宰供應量增加、消費需求回落,豬肉價格持續下跌。

    歐盟生豬產能恢復性增長,豬肉消費季節性下降,豬肉價格高位回落。

    9 月份,美國豬肉切塊批發價格為每英擔 98.50 美元,環比跌 7.0%,同比跌 4.2%;

    51%-52%瘦肉豬價格為每英擔 62.50 美元,環比跌 12.6%,同比跌 12.0%。

    歐盟豬肉批發價格每噸 2279.28歐元,環比跌 3.3%,同比漲 8.3%。

    (五)豬價穩中有漲。

    從供給端看,上半年仔豬供給量持續增長,養殖戶看好四季度行情,補欄積極性較高,生豬存欄保持較高水平,加上凍豬肉庫存仍處于高位,預計后市豬肉供應穩定增加。

    從需求端看,隨著天氣轉涼,腌臘等消費需求將啟動,豬肉消費逐漸進入旺季。

    預計四季度豬肉供需趨于基本平衡,后市豬肉價格有望季節性上漲,但大幅上漲可能性較小。

    由于上年同期生豬價格處于高位,預計四季度豬肉平均價格明顯低于上年同期。

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    來源:農業農村部市場與信息化司

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