2023年1-9月份肉雞出欄量同比增加5.0%，肉產量同比增加7.8%，存欄量同比增加11.8%。
9月份肉雞產業綜合收益每只2.46元/只，同比減少0.72元/只；
商品肉雞生產環節，白羽肉雞養殖每只虧損0.24元/只，黃羽肉雞養殖每只收益7.11元/只。
一、白羽肉雞供需雙增，產能再創新高，產品價格下行
1、行業概況
9月份雞苗供應量繼續增加，雞苗價格下降；
毛雞出欄量保持高位，毛雞價格加速降至年內低點；
屠宰場開工負荷率上升，庫存增加，雞肉價格下跌。
父母代在產存欄在月初創新高后逐漸回落。
商品養殖收益大幅下降至虧損，產業綜合收益下降至虧損。
肉雞養殖進入最佳季節，養殖端補欄量保持上升；
雖然消費需求向好，但產量增速較大，后期價格下行和盈利縮小壓力加大。
2、雞肉市場
本月分割雞肉批發價格持續下行，月末分割雞肉批發價格較月初下跌4.7%，而全月雞肉綜合價格均值較上月下降3.5%。
屠宰廠開工負荷率上升約3個百分點，整體庫存水平上升約6個百分點，市場銷售壓力增加。
3、毛雞市場
從全國來看，9月份出欄量繼續增加，環比增加4.1%，同比增加27.5%，創歷史新高。
從上市企業來看，本月肉產量環、同比均增加。
從市場形勢看，全月毛雞價格呈N字震蕩走勢，月度均價環比下降8.2%，同比下降9.5%；月末價格較月初下跌0.6%。
4、雞苗市場
本月雞苗供應量繼續增加，環比增加5.8%，同比增加29.1%；
累計雞苗銷售量同比增12.9%。
上市企業雞苗銷售量環比減少6.5%，累計銷量同比增長11.4%。
雞苗價格呈震蕩緩慢上行，本月均價為1.99元/只，與上月相比下跌31.3%，與上年同期相比下跌29.7%；
月末時價格為2.34元/只，較月初上漲47.3%。
5、種雞生產
父母代種雞存欄量繼續上升，再創歷史高峰，但存欄結構出現變化，在產存欄量開始回落，后備存欄量上升并創歷史新高；
種雞平均存欄量環比增加0.3%，同比增加19.3%；
后備存欄量環比增加4.7%，同比增加18.4%，在產存欄量環比減少3.1%，同比增加20.0%。
父母代生產從4月末進入虧損狀態，至今僅8月上半月有少量盈利，本月種雞淘汰進度加快，當前平均使用周期縮短至73周。
補欄量較上月增加4.2%，處于正常區間，三季度補欄量較去年同期減少5.2%，前三季度的補欄情況比較均衡，預計后期父母代存欄將逐漸平穩。
6、后市預期
從生產周轉規律看，短期內毛雞出欄量仍呈增加趨勢，產能有調整減少的趨勢；
從銷售情況看，雞肉銷售量仍保持增長趨勢，雞肉產品價格仍有繼續下跌的可能；
從產業收益狀況看，本月父母代生產和商品養殖虧損，屠宰場盈利增加，祖代生產仍保持較好盈利，產業綜合收益下降至虧損狀態；
從市場形勢看，其他肉類價格低位，無利于雞肉消費增加；
從產業發展看，大企業增速減緩，小企業降速減緩；
從行業情緒看，對后市仍較為樂觀。
綜合來看，中短期形勢仍為“供需雙增”，產量增速超過需求增速，產品價格將繼續回落；估計全年同比增量約為8-13%。
二、黃羽肉雞供需雙減，毛雞價格小幅上漲
1、市場概況
市場白條雞價格保持上升走勢；
集市交易量保持恢復性增長，毛雞出欄量環比減少，價格繼續小幅上升，消費需求季節性增長。
2、養殖生產
從全國來看，三季度出欄量呈持續性下降，本月環比繼續減少6.3%，同比減少7.4%，累計出欄同比減少0.9%；
從上市企業看，本月出欄量環比增加1.4%，同比增加4.5%，累計出欄增加約10.9%。
3、毛雞市場
往年7-10月份為消費旺季，今年市場表現從8月份才有所好轉，出欄量降低至去年同期水平后，價格開始快速上漲，仍低于去年同期；
本月均價環比上漲1.4%，同比下降15.8%；
上市公司的毛雞銷售價格變化一致，環比上漲0.6%，同比下降18.7%。
4、苗雞市場
月雞苗銷售形勢繼續好轉，價格繼續上漲，成本利潤率為13.6%；
雞苗銷售量繼續減少3.1%，同比減少9.6%；
價格環比上升2.9%，同比下跌19.5%，均價較上月上漲0.07元/只。
5、種雞生產
本月毛雞和雞苗價格均有回升，父母代補欄量有所下降，種雞存欄量繼續下降，在產種雞存欄量繼續減少0.4%；
單位種雞月供應雞苗量處于偏低水平，與上月基本持平，同比減少2.1%；
種業企業經營狀況為略有盈利。
6、后市預期
從生產周轉規律看，種雞存欄量和雞苗產銷量位于歷史中等偏低水平，雞苗產銷量一直在偏低位置震蕩，中短期內毛雞出欄量繼續小幅下降；
從銷售情況看，按照往年經驗當前生產量仍略多于消費需求，價格處于同期偏低位置；
從產業收益看，本月產業綜合收益達到較好收益，外包生產的肉雞企業也有較好盈利；
從市場形勢看，集貿市場白條雞價格上漲速度明顯放緩；
從行業情緒看，連續三年的低迷和減產，期盼情緒增長，近期的市場形勢讓散戶的養殖積極性逐漸恢復。
綜合來看，中短期形勢為“供需雙減”，估計10月份市場毛雞價格下跌概率較大。
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