農業農村部官網9月13日消息，據農業農村部監測，2023年9月4日-10日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為17.61元/公斤，環比下降0.9%，連續2周環比下降，同比下降25.7%；
白條肉平均出廠價格為22.87元/公斤，環比下降1.0%，連續2周環比下降，同比下降24.7%。
預期延續偏弱窄幅震蕩走勢
據我的鋼鐵網分析，本周生豬價格震蕩偏弱運行，截至9月8日，出欄均價為16.56元/公斤，環比下跌2.30%，同比下跌28.28%。
供應方面來看，本月企業出欄量環比增加，本周企業出欄積極，養殖端散戶抗價減弱，部分地區非瘟等疫病也有抬頭，整體散豬出欄主動，前期部分二育的豬源也有出欄，豬源供應較足。
需求方面來看，各地學校開學，對需求帶來小許提振，屠企開工略升，但市場競爭激烈，白條價格偏弱，廠家仍承受虧損壓力，廠家多控量壓價收豬，對豬價帶來壓力。
整體來看，供需面維持偏松，而養殖端低點挺價情緒仍強，下周預期延續偏弱窄幅震蕩走勢。
來源：大畜牧綜合農業農村部和我的鋼鐵網，僅供參考。
???農業農村部發布2023年9月第1周畜牧業產品價格及走勢
???發改委：供需格局或難有明顯調整，預計短期生豬價格或延續偏弱運行為主——2023年9月第1周生豬和家禽盈利情況及預期
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???《證券日報》：多家豬企披露8月銷售數據，產能釋放、銷量逐步回升
???一周國際動物疫情動態（2023年8月31日-9月6日）
???國家統計局：2023年8月下旬流通領域生豬價格17元，豆粕價格出現大幅上漲
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