目前，有8家上市家禽企業均已公布了2023年7月家禽產品銷售情況，其中溫氏、立華和湘佳主要是肉雞銷售，益生、民和和曉鳴主要是雞苗銷售，圣農和仙壇主要是雞肉銷售。
一、整體情況
從8家上市企業的2023年7月家禽銷售數據來看，與6月相比，黃羽肉雞價格出現上漲，雞苗價格出現漲跌互現，而白羽肉雞價格出現下跌，且為近1年最低價，但整體幅度震蕩幅度不大；
銷售收入方面，圣農和仙壇的白羽肉雞價格雖然下降，但因銷售數量的增長，造成銷售收入也出現上漲。
與去年7月相比，雞苗價格同比上漲，而黃羽肉雞和白羽肉雞價格均為同比下跌；
銷售數量方面，只有湘佳同比減少，其它均同比增長。
2023年1-7月，8家企業銷售數量和收入同比均增長，其中益生和民和的收入同比增長仍有1倍多；
黃羽肉雞和蛋雞苗價格低于去年同期，而白羽肉雞苗價格比去年同期高出1倍多。
以上圖表中，溫氏、立華和湘佳的銷售價格是公司公布的，其它公司的價格是根據數量和收入進行計算而得，僅供參考。
二、分類對比
1、肉雞企業對比：溫氏、立華和湘佳
2023年7月，溫氏和立華銷量同環比均增長，而湘佳同環比均減少，而銷售均價和收入，3家企業均為環比增長同比減少。
2023年1-7月，3家企業的肉雞銷售數量和收入同比均增長，銷售均價低于去年同期。
2、雞苗企業對比：益生、民和和曉鳴
2023年7月，3家企業的雞苗銷售數量、收入和均價環比和同比漲跌互現，其中益生收入同比增長78.08%，曉鳴收入同環比均減少，減少幅度均超過25%。
2023年1-7月，3家企業雞苗銷售數量和收入同比均增長，益生和民和因價格翻倍增長，收入也隨之翻倍增長。
益生股份表示，白羽肉雞行業景氣度高，2023年7月公司白羽肉雞苗銷售價格同比上漲，公司白羽肉雞苗銷售收入同比增加。
民和股份表示，今年以來祖代雞大體每月有 3 萬余套的引種量，與之前年度相比保持在較低水平。
當前公司飼養的父母代種雞以AA 和羅斯為主，還有少量其他品種。
公司正在建設 80 萬套父母代種雞養殖項目，已經小部分投產，2023 年能夠新增部分商品代雞苗產能，預計 2024年能夠全部投入使用。
公司在臨沂新增一個孵化廠，年孵化能力 1 億只，2022 年年底開始動工，目前正常建設中，預計明年完工，該孵化項目與種雞項目相匹配，在產能增加以后可實現孵化能力的擴張，更加高效的服務于臨沂地區客戶。
曉鳴股份表示，2023年7月上旬市場延續上月行情，養殖單位補欄意愿偏弱，雛雞需求及價格未出現明顯改善，中旬后雞蛋和淘汰雞價格上漲，雛雞需求好轉，但飼料成本提升，養殖單位補欄意愿好轉有限，雛雞需求及價格仍處于相對低位。
為應對現階段市場形勢，公司適度優化產能結構，導致公司7月雛雞生產量減少，加之市場價格尚在低位震蕩，本月商品代雛雞銷售數量、營收較上月均有一定程度下降。
3、雞肉企業對比：圣農和仙壇
2023年7月，家禽飼養加工行業，2家企業銷售均價同環比均為下跌，但銷售量數量和收入仍然為增長，主要是銷售數量增長幅度比較大；
深加工肉制行業，2家企業銷售數量和收入同環比均出現增長，銷售均價同環比出現漲跌互現。
2023年1-7月，不管是家禽飼養加工行業，還是深加工肉制品行業，2家企業銷售數量、價格和收入均出現同比增長。
其中，在總銷售收入方面，圣農已超過100億元；
在家禽飼養加工行業和深加工肉制品行業這2個行業中，仙壇銷售數量和收入的增長幅度方面都要超過圣農。
圣農發展表示，2023年7月，公司總體延續著二季度的良好態勢，同時加強了對成本的管控，在飼料原料上漲的情況下，公司綜合養殖成本依然保持較低水平，為公司7 月份取得良好盈利奠定了堅實的基礎。
深加工肉制品板塊銷售收入及銷售量持續增長，并取得多項歷史突破。
其中在 B 端上，1-7 月累計營收同比增長接近 40%，其中大餐飲渠道月銷售收入再破歷史新高；
C 端上，7 月銷售收入同比增長近 30%，電商板塊建設卓有成效，收入同比增長超 60%，并繼續推動幾大城市圈線下突破，在爆品打造上，新品手槍腿連續 6 月銷售額突破千萬。
仙壇股份表示，2023年7月實現雞肉產品銷售收入和銷售數量同比增加的主要原因：根據公司總體戰略部署，新建的子公司山東仙潤食品有限公司和山東仙壇清食品有限公司的生產產能逐得到釋放，雞肉產品加工數量逐步增加，銷售數量和銷售收入也隨之增加。
來源：大畜牧綜合統計匯編而成，如有轉載，請注明來源。
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