近日，國家統計局公布2023年上半年經濟數據，生豬出欄保持增長，牛羊禽生產穩定發展。
2023年上半年，全國豬牛羊禽肉產量4682萬噸，同比增加164萬噸，增長3.6%，
其中第二季度2226萬噸，比第一季度減少230萬噸。
其中，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產量均增加，禽蛋、牛奶產量增長。
一、生豬出欄保持增長，存欄總體穩定。
2023年上半年，全國豬肉產量3032萬噸，同比增加93萬噸，增長3.2%，
其中第二季度1442萬噸，比第一季度減少148萬噸。
2023年上半年，全國生豬出欄37548萬頭，同比增加961萬頭，增長2.6%，
其中第二季度17649萬頭，比第一季度減少2250萬頭。
2023年二季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比增加461萬頭，增長1.1%；環比增加423萬頭，增長1.0%。
2023年二季度末，全國能繁殖母豬存欄4296萬頭，同比增加20萬頭，增長0.5%；環比減少9萬頭，下降0.2%。
二、家禽生產穩步發展，禽肉禽蛋產量增加。
2023年上半年，全國禽肉產量1113萬噸，同比增加46萬噸，增長4.3%；
其中第二季度538萬噸，比第一季度減少37萬噸。
2023年上半年，全國家禽出欄71.9億只，同比增加2.8億只，增長4.1%；
其中第二季度33.8億只，比第一季度減少4.3億只。
2023年上半年，全國禽蛋產量1658萬噸，同比增加47萬噸，增長2.9%；
其中第二季度804萬噸，比第一季度減少50萬噸。
2023年二季度末，全國家禽存欄63.2億只，同比增長3.5%，環比增長3.3%。
三、牛羊生產保持穩定，肉奶產量實現雙增。
2023年上半年，全國牛肉產量315萬噸，同比增加14萬噸，增長4.5%；
其中第二季度135萬噸，比第一季度減少45萬噸。
2023年上半年，全國肉牛出欄2090萬頭，同比增加81萬頭，增長4.0%；
其中第二季度900萬頭，比第一季度減少290萬頭。
2023年二季度末，全國牛存欄10504萬頭，同比增長3.9%，環比增長2.3%。
2023年上半年，全國牛奶產量1794萬噸，同比增加125萬噸，增長7.5%；
其中第二季度960萬噸，比第一季度增加126萬噸。
2023年上半年，全國羊肉產量223萬噸，同比增加11萬噸，增長5.1%；
其中第二季度112萬噸，比第一季度增加1萬噸。
2023年上半年，全國羊出欄14536萬只，同比增加662萬只，增長4.8%；
其中第二季度7109萬只，比第一季度減少318萬只。
2023年二季度末，全國羊存欄33367萬只，同比增長0.9%，環比增長0.6%。
來源：大畜牧綜合，僅供參考。
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