?? 馮永輝：近期豬價處于窄幅震蕩中，仍處于中度虧損狀態
7月11日，央廣鄉村之聲記者連線中國生豬預警網分析師馮永輝，介紹近期的生豬市場情況。
馮永輝說，最近幾天，全國生豬市場先經歷了一波小幅反彈之后，再次出現震蕩回落的趨勢。前幾天的豬價，隨著中央收儲的影響，價格反彈到了14.1元/公斤左右，但最近兩天又出現小幅度的回落，再次回落到13.9元/公斤左右的價格，生豬出欄價格已經震蕩了將近半年的時間，基本在13.9-14.5元/公斤非常窄幅的空間里波動。
這也可以看出，現在整個南北方地區的供需兩端，都處于比較弱的狀態，此時生豬價位對于我們養豬人來講，每出欄一頭肥豬的虧損程度依然在200-300元/頭之間，處于中等程度的虧損。
同時南北方地區的價差也在縮小，現在南方的高價地區基本在7.5元/斤的位置，而北方的低價區域，比如東北地區價格基本在是6.7-6.9元/斤的位置，所以南北方區域價差并不是特別大，總體依然還是非常低迷的。
豬肉輪儲對市場的影響有多大？
7月中央發布了年內第二批的豬肉收儲工作，但隨后又發布了輪儲的信息，其實這次的第二批收儲，是要先把之前收儲的豬肉投放出去，隨即再進行收儲的工作，這也就相當于是豬肉的輪換，而這種情況對生豬市場的刺激力度比較有限，明顯不如單批次的收儲，所以市場價格也是在收儲信息剛剛發布的時候，僅出現了一波反彈。
從收儲之前的低點13.7元/公斤啊，漲到了14元/公斤以上，但隨后最近兩天又出現了小幅度的回落，所以基本上可以判斷政府的收儲，可能在短期之內對于生豬市場有托底的作用，可阻止價格的進一步下跌，但想在短期之內快速的拉動價格上漲可能性很小，畢竟實際的收儲量還是遠遠不夠的，因為之前我們每一個批次的收儲基本在2-3萬噸的級別。
按照官方發布的數據，每年有5000萬噸的豬肉產量，這2-3萬噸可以說是杯水車薪，所以要想推動價格的持續性上漲，可能還是需要消費基本面的回升。
再者可能需要加大批次以及快速的連續性的動作，比如像2020年的時候，就曾經在一年的時間里面，有多次收儲的不間斷收儲，價格也才會有變化，這種調控的措施是不間斷的去影響市場，可能會有一個持續性的效果，所以現在要想推動豬價上漲，可能需要連續性的收儲，同時還需要寄希望于我們豬肉消費的回升。
?? 預計豬價在底部弱勢窄幅震蕩為主
據我的鋼鐵網監測數據顯示，上周（2023年6月30日-7月7日）生豬價格在低位上先漲后跌，蛋價先穩后漲，白羽肉雞價格較大幅度下滑。
生豬：本周生豬價格在低位上先漲后跌
截至7月7日，出欄均價為13.97元/公斤，環比上漲2.27%，同比下跌35.83%。
供應方面來看，企業月初出欄節奏不快，成交情況良好，部分價格略升，散戶中大豬減少，周初部分仍存抗價心態，部分地區出現陰雨影響，對收豬也帶來一定不利。
需求方面來看，本周需求維持平淡，鮮銷走貨不佳，屠企凍品庫存高企，主動入庫操作較少，主流縮量保價，對豬價帶來壓制，豬價小幅反彈后轉跌。
政策輪換收儲并無明顯提振，供需面仍然維持偏松局面，買賣雙方心態博弈為主，預計豬價在底部弱勢窄幅震蕩為主。
雞蛋：本周主產區價格先穩后漲，主銷區價格先跌后漲
截至7月7日，全國主產區均價4.01元/斤，較上周均價上調0.15元/斤，環比漲幅3.89%，同比跌幅4.30%。
周初雞蛋貨源供應穩定，養殖單位順勢出貨為主，高溫濕熱天氣影響下，市場需求難有明顯好轉，蛋價持穩觀望，周尾受長時間低價影響，各環節盼漲情緒增加，市場交投好轉，蛋價震蕩上行。
綜合來看，預計下周各地雞蛋市場按實際成交情況小幅調整，或存轉弱預期，調整幅度在0.10元/斤，主產區均價在3.90-4.00元/斤。
大肉食雞：本周白羽肉雞價格較大幅度下滑
周內全國棚前成交均價為3.99元/斤，環比跌幅為5.23%，同比跌幅為15.29%。
一方面山東及周邊產區雞源充裕，且由于各環節看空后市，對毛雞需求相對減弱；
另一方面產品端走貨持續低迷，庫存漲至高位，分割品難以止跌，對毛雞價格利空明顯；
最后，屠宰端經營虧損，只能下調收雞價格來控制成本；供需利空下毛雞出現了連續下滑。
預計下周隨著屠宰端開工意愿的提高，毛雞價格持穩居多。
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