近日，農業農村部官網發布2023年7月第1周畜產品和飼料集貿市場價格情況，據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，7月份第1周（采集日為7月5日）玉米、豆粕、育肥豬配合飼料價格上漲，仔豬、豬肉、家禽產品、牛羊產品價格下跌，生豬、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格持平。
1、生豬產品價格。
全國仔豬平均價格32.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，連續10周下跌，同比下跌22.3%，為自2022年6月以來最低價。
浙江、青海、廣西3個省份仔豬價格上漲，新疆、陜西、湖北、吉林、河北等25個省份仔豬價格下跌，天津價格持平。
華中地區價格較高，為36.30元/公斤；西南地區價格較低，為28.27元/公斤。
全國生豬平均價格14.23元/公斤，與前一周持平，同比下跌35.4%。
福建、上海、廣東、廣西、山東等11個省份生豬價格上漲，海南、吉林、甘肅、貴州、北京等17個省份生豬價格下跌，天津、河北2個省份價格持平。
華南地區價格較高，為14.94元/公斤；東北地區價格較低，為13.79元/公斤。
全國豬肉平均價格23.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌27.4%，創下自2022年5月以來最低價。
北京、山西、黑龍江、山東、河南等6個省份豬肉價格上漲，河北、天津、云南、寧夏、上海等20個省份豬肉價格下跌，內蒙古、湖南、廣東、重慶4個省份價格持平。
華南地區價格較高，為27.84元/公斤；東北地區價格較低，為19.46元/公斤。
2、家禽產品價格。
全國雞蛋平均價格10.69元/公斤，比前一周下跌1.3%，連續10周環比下跌，同比下跌1.7%，創下自2022年4月以來最低價。
河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.30元/公斤，比前一周下跌2.3%，連續11周環比下跌，同比下跌3.2%，創下自2022年3月以來最低價。
【蛋雞主產省份統計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 】
全國雞肉平均價格23.59元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比持平，創下2022年7月以來最低價。
【備注：雞肉價格是從2022年開始披露，之前是披露活雞和白條雞的價格，因政策活禽市場陸續關閉?！?/p>
商品代蛋雛雞平均價格3.68元/只，比前一周下跌1.1%，連續9周環比下跌，同比下跌1.1%，創下自2022年5月以來最低價。
商品代肉雛雞平均價格3.18元/只，比前一周下跌3.6%，連續6周環比下跌，同比下跌0.3%，創下自2022年4月以來最低價。
3、牛羊肉價格。
全國牛肉平均價格82.01元/公斤，比前一周下跌0.6%，連續9周環比下跌，同比下跌5.5%，創下自2020年7月以來最低價，即近3年最低價。
河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格70.03元/公斤，比前一周下跌1.0%。
全國羊肉平均價格78.19元/公斤，比前一周下跌0.6%，連續10周環比下跌，同比下跌3.1%，創下自2020年7月以來最低價，即近3年最低價。
河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格70.66元/公斤，比前一周下跌1.1%。
4、生鮮乳價格。
內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.77元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.7%，創下自2020年8月以來最低價。
【生鮮乳主產省份統計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆?！?/p>
5、飼料價格。
全國玉米平均價格2.96元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比下跌2.0%，近14周最高價。
主產區東北三省玉米價格為2.70元/公斤，比前一周上漲1.1%；
主銷區廣東省玉米平均價格3.05元/公斤，比前一周上漲0.7%。
全國豆粕平均價格4.36元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比下跌1.1%，近5周最高價。
育肥豬配合飼料平均價格3.85元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌0.8%。
肉雞配合飼料平均價格3.92元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.0%。
蛋雞配合飼料平均價格3.63元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.1%。
來源：大畜牧綜合農業農村部，僅供參考。
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???發改委：豬糧比連2周跌破5，預計后期豬價或微降后小幅反彈，整體窄幅調整為主，肉雞和蛋雞基本處于盈虧平衡狀態——2023年7月第1周生豬和家禽盈利情況及預期
???機構稱收儲對市場的提振有限，短期看漲信心不足，全年虧損的幾率偏大
???近期豬價小幅反彈轉至平穩震蕩，專家表示豬價已基本觸底，7月或止跌反彈
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???國家統計局：2023年6月下旬流通領域生豬價格跌破14元，玉米和豆粕價格繼續上漲
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