據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，12月份第3周（采集日為12月14日）生鮮乳價格上漲，生豬產品、家禽產品、牛羊肉、豆粕、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格下跌，玉米、育肥豬配合飼料價格持平。
1、生豬產品價格。
全國仔豬平均價格41.18元/公斤，比前一周下跌4.4%，環比連續7周下跌，同比上漲46.6%，近24周最低價，也就是自2022年7月第1周以來最低價。
上海、河南、福建、遼寧、吉林等28個省份仔豬價格下跌，青海價格持平。
西北地區仔豬平均價格較高，為44.89元/公斤；西南地區較低，為34.44元/公斤。
全國生豬平均價格21.43元/公斤，比前一周下跌8.7%，環比連續7周下跌，同比上漲22.8%，近24周最低價，也就是自2022年7月第1周以來最低價。
全國30個監測省份生豬價格全部下跌。
西南地區生豬平均價格較高，為22.27元/公斤；東北地區較低，為20.37元/公斤。
全國豬肉平均價格36.22元/公斤，比前一周下跌4.7%，環比連續7周下跌，同比上漲27.7%，近13周最低價，也就是自2022年9月第3周以來最低價。
全國30個監測省份豬肉價格全部下跌。
華南地區豬肉平均價格較高，為38.61元/公斤；東北地區較低，為32.52元/公斤。
2、家禽產品價格。
全國雞蛋平均價格13.02元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上漲15.1%，近9周最低價。
河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格12.08元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比上漲18.0%。
【蛋雞主產省份統計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 】
全國雞肉平均價格25.27元/公斤，比前一周下跌0.9%，連續5周下跌，同比上漲12.2%，近10周最低。
【備注：雞肉價格是從2022年開始披露，之前是披露活雞和白條雞的價格，因政策活禽市場陸續關閉?！?/p>
商品代蛋雛雞平均價格3.99元/只，比前一周下跌0.2%，同比上漲9.0%。
商品代肉雛雞平均價格3.56元/只，比前一周下跌1.4%，同比上漲19.5%，近12周最低。
3、牛羊肉價格。
全國牛肉平均價格88.41元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲1.6%。
河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.89元/公斤，比前一周下跌0.3%。
全國羊肉平均價格83.50元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.4%。
河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.81元/公斤，比前一周下跌0.4%。
4、生鮮乳價格。
內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格4.13元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌4.4%。
【生鮮乳主產省份統計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆?！?/p>
5、飼料價格。
全國玉米平均價格3.07元/公斤，與前一周持平，同比上漲5.9%。
主產區東北三省玉米平均價格為2.82元/公斤，比前一周持平；
主銷區廣東省玉米價格3.19元/公斤，比前一周上漲0.3%。
全國豆粕平均價格5.21元/公斤，比前一周下跌1.5%，連降4周，同比上漲38.6%，近10周最低。
育肥豬配合飼料平均價格4.09元/公斤，與前一周持平，同比上漲12.4%。
肉雞配合飼料平均價格4.11元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲11.7%。
蛋雞配合飼料平均價格3.80元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上漲11.8%。
據我的鋼鐵網數據顯示，本周（2022年12月9-16日）生豬價格、雞蛋和大肉食雞價格均出現下跌。
生豬：本周豬價弱勢運行，價格下跌較快
截至12月16日，全國生豬價格在18.99元/公斤，較上周跌9.24%，同比上漲15.44%。
年底到來，集團場積極出欄沖量，養殖散戶出欄心態較較主動，隨著南方腌臘消費擴大，壓欄及二次育肥的中大豬源也在集中出欄，市場豬源供應偏松，目前標肥價差收窄，南北價差不大，北豬外調不快。
冬至將到，南方腌臘消費預期還有增加，但提升程度仍低于同期，北方需求增量有限，對豬價提振較弱。
年底生豬供應壓力暫難緩解，豬價將維持低位區間內弱勢震蕩。
雞蛋：本周雞蛋價格下調為主
截至12月16日，全國主產區均價5.29元/斤，較上周均價下跌0.24元/斤，環比跌幅4.34%，較去年同比漲幅17.04%。
全國疫情管控徹底放開后，居民出行更顯謹慎，終端消費表現不佳，市場走貨轉緩，蛋價持續走弱，周后期各產區蛋價趨于平穩，觀望為主。
預計下周雞蛋市場震蕩運行，漲跌幅度或在0.10-0.20元/斤，主產區均價預期在5.30-5.40元/斤上下。
大肉食雞：本周白羽肉雞價格下跌明顯
截至12月16日，白羽肉雞主流棚前價格為4.13元/斤，環比跌幅為6.98%，同比漲幅為1.72%。
一方面，屠宰下游接貨端，例如食品廠、批發市場等受到了人員出勤不足導致的開工下滑問題，拿貨意愿不足，需求端強勢利空；
另一方面，屠宰端也受到了工人到崗問題的考驗，開工下滑導致雞源供需失衡，毛雞價格下跌明顯；
供需兩端利空下毛雞價格近期持續下滑。
預計下周毛雞價格仍以跌幅為主，后期或有反彈上行。
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